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El “Día de Acción de Gracias”, una fiesta que reúne a las familias |
| No cabe duda que la fiesta señalada más importante de los norteamericanos es el “Día de Acción de Gracias”. La fiesta está arraigada en varias tradiciones históricas, que se fueron fusionando con el correr del tiempo, pero muy especialmente en la tradición agrícola de la celebración de la temporada de cosechas. Hoy por hoy, "Thanksgiving" reúne a las familias norteamericanas y canadienses, que también comparten la tradición, alrededor de una mesa para disfrutar de un banquete especial, con pavo asado, relleno, puré de patatas, salsa de arándanos y tarta de calabaza de postre. Dadas las grandes distancias en el territorio norteamericano, las familias “hacen un pensamiento” para el día de “acción de gracias” a partir de septiembre, para coordinar los desplazamientos a tiempo para “regresar a casa” antes del jueves de la tercera semana de noviembre de cada año, que es cuando se celebra esta fiesta. El “día de acción de gracias” constituye el espacio “sagrado” más entrañable del que disfrutan los norteamericanos, en el que hacen a un lado el estrés y los agobios de la vida cotidiana, para zambullirse en la tradición familiar y disfrutar del reencuentro con los seres queridos, que en la mayoría de los casos están desperdigados por toda la geografía norteamericana. La mayoría hemos visto este tema reflejado en las películas de Hollywood y muchas de ellas establecen la trama alrededor de esta fiesta. Mientras tanto, los expatriados norteamericanos que viven en Mallorca que no pueden “regresar a casa”, lo celebrarán con una cena familiar. Algunos participarán en eventos especiales, como el que ha organizado para esta ocasión la Asociación de Ex Alumnos y Amigos de Universidades Norteamericanas en Mallorca (www.faaum.es), el propio jueves 23 de noviembre a las 20h. El escenario elegido es el Restaurante Tucana en la Calle Apuntadores 14 en La Lonja, cuyo chef recreará el sabor de esta fiesta y los asistentes al evento aportarán la calidez necesaria para “conectar” a los comensales con el espíritu de esta fiesta. “Esta será una buena oportunidad para reencontrarnos y disfrutar de la compañía”, explica Tim Klein, originario de Wisconsin y presidente de esta asociación. “Nos transportará a los días de nuestra infancia cuando disfrutábamos de esta festividad con nuestros familiares y amigos”, añade. El evento está abierto a todos los que quieran experimentar esta tradición norteamericana, que comenzará a las 20h con una hora social, en la que los asistentes podrán intercambiar impresiones, para pasar a la cena a las 21:15. Los interesados en asistir pueden contactar con Tim Klein (669 888 932), Sergio García (692 316 180) o John Sibole (628 791 696). Más información en el sitio www.faaum.es |
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